Il sapore dell'autunno

Non sapete proprio cosa preparare in questi giorni d’autunno? Lasciatevi ispirare!

Nel nostro hotel a Ortisei l’autunno è un’autentica festa: i prodotti di stagione, infatti, ci ispirano a preparare sempre nuovi piatti con cui sorprendere i nostri ospiti. Se anche voi siete fan di questo periodo proprio per i suoi sapori intensi e deliziosi, allora dovete assolutamente organizzare un pranzo con i vostri amici e stupirli con un primo a base di zucca! Il risotto alla zucca è infatti un vero e proprio must: coloratissimo e possibile in moltissime varianti, il risotto conquista sempre tutti, grandi e piccini. Se invece volete provare qualcosa di ancora più goloso, allora dateci dentro con gli gnocchi al gorgonzola! Avete poco tempo? Un classico piatto di pasta e ceci metterà d’accordo anche i palati più esigenti in un battibaleno! Qualcuno tra voi sicuramente sarà un grande amante delle zuppe, e allora non possiamo fare a meno di consigliarvi la nostra preferita, ovvero quella a base di cavolo nero.
Insomma, d’autunno ci si può davvero sbizzarrire in cucina: con quale pietanza vi cimenterete?